Généralité :
Définition du porte-greffe
C'est
une partie d'un arbre, généralement un début de tronc et des racines, soudée à
un autre arbre, le greffon, un tronc et des branches. Ce dernier fournira des
fruits. Le premier se chargera de l'alimentation en eau et sels minéraux (prelvés du sol) de
l'ensemble de l'arbre. Le porte-greffe peut-être une plante sauvage ou une
variété sélectionnée pour ses qualités particulières, en général, de la même
famille botanique que la variété greffée.
Le
porte-greffe permet d'adapter une même variété de fruit à plusieurs types de
sol différents. Il peut, par ses propriétés, conférer au greffon des tolérances
à certaines maladies ou accidents de culture. Il réduit la vigueur de certaines
variétés afin d'en faciliter la conduite et d'induire une production de fruits
sur des arbres jeunes. Changement
d'une variété ne donnant pas satisfaction (regreffage).
Un
bon porte greffe doit être :
- Résustant à la gommose à phytophtora, maladie cryptogamique qui affecte les tissus conducteurs de séve des racines et du tronc ;
- Tolérant au virus de la Tristeza ;
- Tolérant aux sols alcalins et à teneurs souvent élevées en sels (ces types de sols sont fréquents en zone méditerranéenne) ;
- Apprecier par les pépinéristes, à une multiplication et un élevage facile, donnant des plants homogènes et offrant une bonne affinité au greffage avec les principales espèces et variétés commerciales ;
- Avantageux, il donne une mise à fruit rapide, une productivité élevée et soutenue, une bonne qualité des fruits tant pour leur calibre que pour leur richesse et leur teneur en jus.
Il
est certe qu’un porte greffe idéal n’existe pas. Chaque porte greffe
susceptible d’être utilisé présente des particularités qui se rapprochent plus
ou moins de ces qualités, mais ils possèdent tous quelques défauts.
les portes greffes les plus
utilisées :
· bigaradier
· citrange troyer
· citrange carrizo
· citrus volcamériana
· citrange C-35
· citumelo 4475
· mandarine « Cléopâtre »
· poncirus trifoliata
Association porte greffe /greffon
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Représentation schématique de trois types
d’association
variété/porte greffe qu’on peut rencontrer en
orangeraie
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a- La ligne de greffe n’est pratiquement pas vésible : avec bigaradier on trouve cette association avec la majorités des citrus.
b- Association dite en « goullot de bouteille » : avec poncirus trifoliata et ses hybrides on trouve cette association avec la majorités des citrus.
c- On rencontre cette incompatibilité dans certainne association : exemple le cas de citronier Eurka /bigaradier.
Conclusion
Le
bigaradier est le principal porte-greffe utilisé jusqu'à présent en région
méditerranéenne, cependant l'extension du virus de la tristeza des agrumes
(CTV) impose de devoir développer des porte-greffes résistant à cette maladie
et bien adapté aux contraintes de cette zone de culture. Les principaux
problèmes affectant cette zone sont la salinité, l'alcalinité des sols calcaires,
la tristeza, les nématodes et le Phytophthora.
L'hybridation
somatique apparaît comme étant une voie plus favorable au cumul des caractères
d'intérêt agronomique et de tolérances à des pathogènes tels que la tristeza et
le Phytophthora. A partir de cultures d'ovules ou de graines présentant
un intérêt potentiel pour la sélection de porte-greffes.
En
savoir plus :
Loussert.R, 1989 « les agrumes : volume
1 » p 113 édition ESU
Article publier par CIRAD : potentialités de
l'hybridation somatique
